Cecotec - Cafetera superautomática

Pocas cosas estropean más un lunes que un café aguado o quemado a primera hora. Llevo tiempo probando máquinas que prometen llevar la cafetería de especialidad a la encimera de casa, y la mayoría se quedan en el intento. Esta cafetera compacta de Cecotec se presenta con la promesa de simplificar el proceso: grano, botón y taza, sin más vueltas.

Lo primero que noté al usarla

Lo primero es el espacio. Si vives en un piso con una cocina pequeña, donde cada centímetro cuenta, esta máquina se agradece. No es un armatoste que se coma media encimera. Al ponerla en marcha, el sistema Thermoblock calienta rápido; no tienes que esperar minutos interminables mientras la máquina decide si está lista o no. El molinillo integrado hace su ruido, claro, pero es algo intrínseco a moler grano al momento. La interfaz no busca complicarte la existencia, lo cual es un alivio cuando todavía no has terminado de despertar.

Para qué encaja mejor (y para qué no tanto)

Esta máquina es un acierto para quienes quieren olvidarse de las cápsulas y el residuo que generan, pero tampoco tienen intención de convertirse en baristas profesionales. El sistema Plug&Play permite que el café salga bastante decente sin tener que configurar veinte parámetros diferentes.

• El depósito de 150 gramos para el café en grano es suficiente para un uso diario sin tener que rellenar cada mañana.
• La capacidad de 1,1 litros de agua está pensada para no ir al grifo cada tres cafés, aunque si sois varios en casa, tocará rellenar más a menudo de lo que gustaría.
• Sus 19 bares de presión aseguran una extracción correcta, notándose la diferencia si usas un grano de calidad decente.

Eso sí, ten en cuenta que no es una máquina para hacer maratones de cafés con leche para toda una familia de golpe. El depósito de leche de 400ml es práctico para un par de capuchinos o lattes, pero si tienes invitados, te tocará gestionar los tiempos con calma.

Mantenimiento y cosas de andar por casa

Aquí es donde la mayoría de los usuarios se relajan y luego vienen los problemas. Como cualquier cafetera que muele el grano al momento, esta requiere que vacíes los posos y limpies los restos de café con cierta frecuencia. No hay magia que evite esto. El mantenimiento básico es sencillo si lo haces al terminar el día, pero si dejas los restos ahí acumulados, la máquina te lo recordará con un sabor menos limpio en la siguiente taza. Es el peaje que pagas por tener café recién molido en casa en lugar de cápsulas de aluminio.