EVVO - Vinoteca con capacidad para 8 botellas
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Tener las botellas a la temperatura correcta cambia el sabor de lo que bebes. Este modelo vertical de EVVO es una opción lógica para quienes tienen poco espacio pero quieren cuidar su selección de vinos.
No es el típico aparato ruidoso que parece un motor de nevera vieja. Al usar tecnología termoeléctrica, el funcionamiento es bastante discreto, algo que se nota cuando la tienes cerca en el salón.
Lo primero que te fijas es en su tamaño compacto. Al ser vertical, ocupa muy poco sitio en la encimera o en cualquier estante, lo cual es un alivio en cocinas pequeñas. El display de temperatura es muy directo, sin complicaciones raras, para que sepas en todo momento si el ambiente es el adecuado.
A diferencia de las vitrinas básicas que solo enfrían de forma genérica, este aparato te permite jugar con el rango de temperatura entre los 8 y los 18 grados. Esto es clave si tienes un vino blanco que necesita más frío o un tinto que requiere algo más templado. No es una máquina para coleccionistas de bodegas profesionales, pero para el día a día en casa cumple con creces.
El ruido es, posiblemente, su mejor baza. Con unos 35 dB, apenas se escucha el zumbido de fondo mientras descansas o cenas. Es una sensación muy agradable no tener un motor vibrando constantemente en la habitación.
Eso sí, hay que tener en cuenta que, al ser un modelo de capacidad reducida, si intentas meter botellas muy grandes o de formas extrañas, el espacio se te puede quedar corto rápidamente. El diseño es sencillo y funcional, sin adornos innecesarios que solo ocupan espacio visual.
Un detalle es que la temperatura se ajusta de forma bastante precisa dentro de ese margen de 8 a 18 grados que mencionan.
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