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Al abrir la caja, la primera impresión fue la solidez del conjunto: la base de acero y la piedra natural ocupan bastante espacio, pero el peso se siente bien construido. La superficie antiadherente promete una limpieza sin complicaciones y, en la práctica, los restos de queso se desprenden con un simple movimiento del espátula. La potencia de 1400 W calienta la piedra en menos de diez minutos, aunque el termostato no permite ajustes finos, lo que obliga a vigilar el tiempo de cocción.
Una vez que la piedra está caliente, la distribución del calor es bastante uniforme, lo que evita puntos quemados. El grill superior se ajusta con facilidad y permite dorar carnes o verduras mientras el queso se funde en la base. El hecho de que la piedra sea natural le da una textura que retiene el calor mejor que las placas de cerámica tradicionales, y el recubrimiento antiadherente facilita la retirada de alimentos pegados.
Comparado con otros grills de la misma gama, este modelo destaca por la piedra natural y la potencia superior. Sin embargo, la ausencia de controles de temperatura más precisos puede ser un inconveniente si buscas una cocción muy controlada. Además, el tamaño de la bandeja limita la cantidad de porciones en una sola ronda, algo a considerar para grupos mayores.
Un detalle que no siempre se menciona: la piedra, al ser pesada, requiere una superficie estable y resistente; colocarla sobre una mesa de cristal delgada puede provocar vibraciones y ruidos al encenderla. Un soporte adecuado o una encimera de madera gruesa mejora la experiencia.
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