El cuchillo de chef de cocina SHAN ZU es una herramienta indispensable para cualquier cocina. Con su hoja de acero en polvo japonés y mango de madera Pakka, este cuchillo ofrece una combinación perfecta de durabilidad y comodidad.
Características Principales
El cuchillo de chef SHAN ZU cuenta con una hoja de acero en polvo japonés con un contenido de carbono alto y una dureza de 63HRC, lo que lo hace más duro que el 99% de los aceros ordinarios. La hoja tiene un espesor de 2,2 mm y un ángulo de corte de 12° en ambos lados, lo que la hace muy afilada y precisa.
- Hoja de acero en polvo japonés con alto contenido de carbono
- Dureza de 63HRC, más duro que el 99% de los aceros ordinarios
- Espesor de la hoja de 2,2 mm
- Ángulo de corte de 12° en ambos lados
Ventajas y Usos
El cuchillo de chef SHAN ZU es ideal para cortar carne, verduras y pescado de manera fácil y precisa. Su mango de madera Pakka es resistente a la humedad y no se deforma fácilmente, lo que lo hace cómodo de sostener y usar durante largos períodos de tiempo.
Además, el cuchillo de chef SHAN ZU es una excelente opción para chefs profesionales y cocineros caseros que buscan un cuchillo de alta calidad que pueda cumplir con sus necesidades culinarias.
Por Qué es una Buena Opción
El cuchillo de chef SHAN ZU es una buena opción por varias razones. En primer lugar, su hoja de acero en polvo japonés es extremadamente duradera y resistente a la corrosión. En segundo lugar, su mango de madera Pakka es cómodo de sostener y usar. Finalmente, su diseño elegante y moderno lo hace una excelente adición a cualquier cocina.
En resumen, el cuchillo de chef SHAN ZU es una herramienta indispensable para cualquier cocina. Con su hoja de acero en polvo japonés y mango de madera Pakka, este cuchillo ofrece una combinación perfecta de durabilidad y comodidad.
